西双版纳是普洱茶的核心产区之一，这里气候温润，山清水秀，孕育了丰富的古茶树资源。普洱茶分为生茶和熟茶，生茶未经发酵，外形条索粗壮肥大，色泽墨绿。经冲泡后，茶汤呈金黄色，口感浓烈，茶气足，有回甘和生津的特点，如山间清泉般鲜冽。熟茶则经过渥堆发酵，外形色泽红褐，冲泡后茶汤红浓明亮，滋味醇厚回甘，口感顺滑，像老倌熬的米汤，喝下去五脏六腑都熨帖。